白河に来て3軒目。
南湖周辺にあまりのラーメン屋の多さに驚きました。
たくさんあるラーメン屋の中でここだけなんか山奥にあるので、興味があって行く事に。
「とら食堂」が田んぼの真ん中にあってあれだけ混んでいるのだから山奥の店が流行っていてもおかしくないかなと…
バイパスを山側に曲がって暫く直進。
ホントにあるのかと思った頃に右側にありました。
行ったのが15：00頃だったので、さすがに空いていましたが。
入ると、お姉さん２人が切り盛りしてるみたいです。めずらしい。
ワンタン麺を注文。
何処の店に行っても必ずワンタン麺がある。
ワンタンも有名なんですかね。
10分程できました。
やっぱり「白河ラーメン」共通の澄んだ醤油スープ。油がかなり浮いていて、麺は平打ち麺。
スープは、鶏がらにほのかに魚介系だしの風味が…
昔なつかし東京醤油ラーメンの味を感じました。
いたってシンプル。
ワンタンは透通るほどに薄く滑らかです。
噛む必要が無い位、つるりと麺と一緒に喉を通ります。
やさしいラーメンでした。
で、驚いたのがこんな町外れの店にお客が切れる事無く入ってくるという事。
そして、みな大盛を頼みます。
けっして、少なくは無いですけど。
やっぱり有名なんですかね。
「白河ラーメン」注目したいです。