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火曜日11時半、後客続々。昨夏開店以来、じわじわ認知度が上がってきている様子。メニューを眺め、甘辛黒醤油（800円だったかな？）を注文、提供まで5分強。スープはニンニク効いていて、甘辛と言うよりウマから。背脂はおおいですが味わいや舌触り的にパンチは弱い。麺は太さ普通やや強いウェーブ、黄色く固め。挽き肉玉ねぎもやし。具だくさんな所は、いち昼食として嬉しいです。この一杯、ありだと思います。仮に普通の食堂で出てきたら。店名で関西なものを想像させる中で、あと一步のインパクト不足はもったいない。花月の道頓堀甘ウマとか、神座とかと同一の方向性を感じましたが、それらに比して、パンチ力不足な感じがしました。
は
かっchan
こてつ☆
ハオハオ
syake
村八分
スープはニンニク効いていて、甘辛と言うよりウマから。背脂はおおいですが味わいや舌触り的にパンチは弱い。
麺は太さ普通やや強いウェーブ、黄色く固め。
挽き肉玉ねぎもやし。具だくさんな所は、いち昼食として嬉しいです。
この一杯、ありだと思います。仮に普通の食堂で出てきたら。
店名で関西なものを想像させる中で、あと一步のインパクト不足はもったいない。
花月の道頓堀甘ウマとか、神座とかと同一の方向性を感じましたが、それらに比して、パンチ力不足な感じがしました。