2013.3.9.　　　　19:00過ぎの訪問。先客２人。

久しぶりのこちらへ。夜ラ～！
もっと来たいんですが、近すぎていつでも来られると思ってたらかなり間が空いてしまってました。
けっこう空いてますね。きゅるんボタンは猪貴ニボだそうなので、未レポメニューにすることにします。ということで表記メニューをプッシュ！
塩ラーメンは下原時代にいただいてますが、こちらに移転してからはワンコインに値下げ。しかも純粋な鶏清湯だったスープは、今ではかなり魚介が使われているようですので、別メニュー扱いということでｗｗｗ
「ファインディングニボのときの麺があるんですが、それにします？」とＨＧさん。じゃあそれでお願いしますわ。
券を渡してから３分で提供です。早っ！さっそくいただきます。

麺は菅野製麺所製の細ザラパツ。24番だそうで、かなり細いですね。茹で具合はかためで、ラヲタ使用。うま～！
麺をすすると、煮干を中心とした魚介がカホリます。へ～～。かなり効いてるじゃないですか。改めてスープをいただくと、節と煮干がやや前面に出ていながら、しっかりとした動物の下支え。魚介を味わうなら昼イチがいいと来てたんですが、夜もなかなかですね～。ご店主によると、出汁の取り方を変えたとのこと。以前は鶏オンリーで、しかもオイリーって感じでしたが、万人受けするようなテイストにかなりシフトしてきてますね。ここらしさは失われていくんですが、この方が確かに受けると思うしハイレベルですよ。ワンコインでこのスープは、絶対他では味わえないでしょ。
具は、海苔、ねぎ、白髪ねぎ、万能ねぎ、なると、メンマ、チャーシュー。
ワンコインでも具に手抜きは一切なし。すべて上質です。
メンマは太めで表面は炙ってあるの？手が込んでますな～。うま～。
チャーシューは肩ロースタイプのホロやわ。国産豚を使ってたはずですが今でもそうなんでしょうか。だとしたらすごいわ。文句なく旨いです。
麺量は150ｇほどですが、夜なら十分ですね。完食完飲～！

総じて、ワンコイン史上最強、魚介鶏塩清湯塩ラーメンですね。
限定とか～祝いとかで出すならともかく、レギュラーで出してるワンコイン塩ラーメンではこれ以上のものはちと考えられません。ということで、ＣＰも考慮すれば軽く表記の採点。
財布が寂しくなったら３種のワンコインのいずれかにしますｗごちそうさまでした。