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本店、池袋とずっと美味しく思って食べていた店でした。ここ目黒にきて、がっかりしました。まず、麺がゆですぎ。北極のスープも薄まってしまいぜんぜん辛くありません。追加の唐辛子を6杯ほど入れてやっとという感じ。作っている工程を見ていても、もやしの水切りをしないでラーメンに乗せているので薄まりまくり。製作者はもっと、本店や他の店舗で修行するべきだと思います。2回目は違うだろうと思い2回行ってみましたが、やはり変わらなかった。客も麺のゆで方を固めといっている人がほとんどでした。なに考えている店なんだろうと思いました。
いっしー
ワキ汁背油濃いめで！
BUBU
本店、池袋とずっと美味しく思って食べていた店でした。ここ目黒にきて、がっかりしました。
まず、麺がゆですぎ。
北極のスープも薄まってしまいぜんぜん辛くありません。
追加の唐辛子を6杯ほど入れてやっとという感じ。
作っている工程を見ていても、もやしの水切りをしないでラーメンに乗せているので薄まりまくり。
製作者はもっと、本店や他の店舗で修行するべきだと思います。
2回目は違うだろうと思い2回行ってみましたが、やはり変わらなかった。
客も麺のゆで方を固めといっている人がほとんどでした。
なに考えている店なんだろうと思いました。