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一週間で三度目の燦燦斗訪問。最近どうしても食べたくなってしまいます。まずはスープ、甘みを感じる豚骨と魚介のバランスが良い安定したスープですね。麺も相変わらずのもっちりとした食感の美味しい麺でありスープとのマッチングが半端ないです。メンマやカイワレもネギも非常にマッチします。燦燦斗名物の低温調理のレアチャーシューは、肉本来の旨味が感じられ、最初はレア感、後半はスープの熱でミディアム状態となりこれまた絶品です。本当に美味しいらあめんですね^ ^
ロナウド
ぴろリポ
NORTH
レインマン
mocopapa
最近どうしても食べたくなってしまいます。
まずはスープ、甘みを感じる豚骨と魚介のバランスが良い安定したスープですね。
麺も相変わらずのもっちりとした食感の美味しい麺でありスープとのマッチングが半端ないです。
メンマやカイワレもネギも非常にマッチします。
燦燦斗名物の低温調理のレアチャーシューは、肉本来の旨味が感じられ、最初はレア感、後半はスープの熱でミディアム状態となりこれまた絶品です。
本当に美味しいらあめんですね^ ^