平成23年の７月に食べてきました｡お店は､ﾃﾚﾋﾞの県民ｼｮｰでも紹介されたように山形独特の蕎麦屋さんのﾗｰﾒﾝですので､ﾗｰﾒﾝ専門店のような強烈な個性はありませんが､優しい味わいで毎日でも食べられるﾗｰﾒﾝです｡しかも､山形の蕎麦屋さんのﾗｰﾒﾝは比較的にﾊｽﾞﾚが少なく､ほぼ平均点ｸﾘｱの店が多いのも県民の自慢だったりする｡

ここのﾗｰﾒﾝも､ご多聞に漏れないなかなかのﾗｰﾒﾝです｡ｽｰﾌﾟは控え目で優しい味わい､それでいてほんのり豚ｶﾞﾗのﾀﾞｼはでていてﾗｰﾒﾝらしさはを出しています｡麺は少し細めで少し縮れを入れたもので､ﾓﾁﾓﾁﾌﾟｯﾁﾝとした歯ごたえで､他の蕎麦屋さんのﾗｰﾒﾝと違い自家製麺のようでした｡やや堅めで上げているのも丁度良い加減でした｡

具材は､ﾁｬｰｼｭｰ･ﾒﾝﾏ･刻み葱にﾅﾙﾄでなく紅白蒲鉾薄切りなのも蕎麦屋さんのﾗｰﾒﾝらしい｡しかも海苔に荒びき胡椒を乗せているのもいかにも蕎麦屋さんのﾗｰﾒﾝ｡ﾁｬｰｼｭｰも濃い味付けでなく優しい味付け､すべてに｢あぁ田舎に帰ってきたなぁ｣とﾎｯとする味です｡

値段は50円上がって550円になってましたが(それでも十分安い)､大盛は150円ｱｯﾌﾟだったのが100円になっていたので､上がりで値段は一緒でした｡久しぶりに美味しく頂きました｡ご馳走様でした｡