Item: 代々木商店
Rating: 75
Author: ひぐま

75点

初の訪問。ＪＲ代々木駅のすぐ西、都道４１４号線沿いにある。パッと見、赤地に黒文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで２４席ほど。夕飯時、客は私以外１７人。店は、男性４人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、私の定番でポールポジションにあった「ラーメン（６５０円）」を購入。カウンター席に着き食券を渡す際に固めでオーダー。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（一切れ）、ホウレンソウ、ノリ（三枚）、ネギ、ウズラの卵がのっかり、スープは濁り白茶褐色の家系（壱系）ラーメン。喰ってみると、スープは豚骨と鶏がいいバランスで壱系によく見られる嫌みなクリーミーさもなく喰いやすい。麺は、断面が長方形で中太の軽い縮れでシコシコ感がある。後半は卓上にある刻み玉ネギを入れて味を変えて楽しんだ。堪能した。