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昔から私は喜多方ラーメンが好き。

ただ、見つけ方が経ヘタか実際にそんなにないのか、都内で喜多方ラーメンはなかなか見つからない。
喜多方ラーメンはやはり、豚骨と煮干しのスープがベースの醤油味が最高!!!しかもサッパリしているのがいい!!!
チャーシューたっぷり入っていてそれが喜多方ラーメンのイメージ。


ここはそのような喜多方ラーメンのイメージをまったく裏切らない味だった。
サッパリしている中で味がしっかりしていて、そして、チャーシューもやわらかくて美味しかった。

ただ、お店が若干狭いのが気になるかも。お店自体の回転は良いがいつも80%ぐらい混み合っているようなイメージ。

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