ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
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コメント
写真が上手すぎ（笑）。これ食いたくなる！
最近めっきり「濃厚」メニューから遠ざかっているので、こういうの求めています。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2013年3月23日 19:07ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。
ここはちょっと自宅から離れているものの、一応地元エリアなのに
まだ行ったことないんですよね(汗)
鶏白湯のタンメンというのは確かに珍しい気がします。
そろそろ行かなきゃなあ。
ぬこ＠横浜 | 2013年3月23日 19:57どもー。
この前お気に入り店で，豚骨のタンメンを限定でやってたんですよ。
もちろん炒め野菜で，開花楼の極太麺を使ったんだって。
食べたかった……。
Ra.Ibasen | 2013年3月23日 20:17毎度～
鶏白湯のタソメソ食べたいわ～
んでも、替玉ありきの姿勢は好みから外れるわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年3月24日 00:23こんばんは！
卵が輝きすぎですよ～ｗ
美味そうです。
鶏白湯のタンメンってヘルシーでダイエット中でも安心して食べれそうですねｗｗ
麺’s | 2013年3月24日 01:03こんばんは。
やはりタンメンには太めの麺の方があいそうですね。
小生は野菜から攻める派ですので、麺がだれちゃいそう。
ももも | 2013年3月24日 01:16まいど。
タンメン好き！
美味いタンメン食べたい！！
昨日つくばの老舗食堂で、
食べましたよ(^ ^)
したん | 2013年3月24日 08:56塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん こんにちは！
ここにも「行かねば！」と思っていますが・・・
「鶏白湯カレータンメン」は気になりますね～ 食べてみたい！！
ヨコべー | 2013年3月24日 09:23おはようございます！
鶏白湯のタンメン旨そうですねぇ～
確かに細麺のタンメンは？？？ですねぇ～～
mocopapa(S852) | 2013年3月24日 09:29こんにちは。
肉っ気がないのは残念ですね～
普通の鶏白湯の方が良いかもしれないですね。
kamepi- | 2013年3月24日 10:21こんばんは～
何だかソソラレマスね～
鶏白湯タンメン、更にはカレー
ヤバイヤバイ・・・ｗ
でもまだまだ改良の余地アリアリですかね～
らーめんじじぃ | 2013年3月24日 18:52ぶるまさん、kaitです。
まず、カレーの鶏白湯って喜きになりますねええ。
このスープ系統で細麺もどうか奇になります。
で、場所、イヒヒ、数回夜中に行きました。生になります。
kait | 2013年3月24日 23:10こんにちは～
次々と横浜の知らないお店が出ますね。
かなり 美味しそうに見えますが、鶏白湯ですか。。。
ん～ しかし 美味しそうですね～
Stag Beetle | 2013年3月25日 02:10こんにちは。
このタンメンはメッチャ気になります。
カレーにしたらどうなるのかな？
今度行ってみなくっちゃ。
ayashi | 2013年3月25日 09:50KMです。
面白い店に行かれましたね。
もう横浜は私より詳しいですね。
こういうのに細い麺というのが、ユニークですね。
狙いはなんでしょうね。
KM | 2013年3月25日 10:25こんちくわ～。
冷静に考えると、CPはイマイチですねｗ
美味しそうですけど。スープは。
富士山 | 2013年3月25日 11:20
本日はかねてから気になっておりましたコチラです。なんでも「鶏白湯のタンメン」があるそーな。タヲタ（タンメンヲタク）なアタシであります故、いつかは行かんとアカンと思い、本日ようやっとの訪問ですわ。
平日12時チョイ前に到着。先客2名であとから・・・ゾロゾロ学生グループがやって来ましたよ。
以前は大手らーめん鎖系のお店だったとか。ですので、まあラーメン屋さんです、的な造りでごぢゃります。
スタッフさんは男性一人。30年ほど前に関内のガード下にて屋台で創業されたそうですが、そんなお歳には見えません。二代目なんかしら？
券売機。http://photozou.jp/photo/show/1868636/172553575
鶏白湯＋カレーとゆーなんだかよう解からんメニューもあるのだよ。食べてみたい気もするが、コチラのタンメンの野菜は「炒め」だそうで、それを頼まない手はごぢゃりませんな。
鶏白湯カレータンメン？？ http://photozou.jp/photo/show/1868636/172553644
・・・・かなーり時間がかかるのね・・・・まあ、炒めるという工程が加わるので仕方ないのかも。およそ12分かかってお待ちどさまだ。
ホントだ白濁タンメンだ。んではいただきます～
うむ。これはしっかり鶏の味。結構炊き込んでいるのが解かります。店主さんは女性にもたくさん来ていただこうと、コラーゲンたっぷしのスープを作製しているようですぜ。確かに舌にまとわりつくのはねっとりとした鶏スープ。旨いぢゃあないですか。
で、麺をすする訳ですが。事前情報にて得ていた「極細麺」。カタメしていでありますよ。
・・・これはどうなんだろうね？
タンメンを謳うメニューで、これほどまでに細い麺を使っているお店は初めてですわ。スープに合うかと聞かれれば、それは違うと答えるの、的。まあ、私自身がこの手の麺が好きではないので。屋台時代に素早く提供できるように極細麺を使っていたのかしらん？
量は125gとのこと。極細麺使用の博多系同様、替え玉前提になっているようですわ。野菜があるんでアタシはモノタリンとは思いませんが。学生さんたちには足らんだろうな。
野菜量はそこそこ。火の入れ方も宜しいのですが。なんと言っても肉っけ皆無が寂しすぎるわ・・・味玉は絶品ですけどね～。
スープはかなりのモンだと思いますわ。鶏白湯のタンメンで極細麺・・・初体験だな。中太麺あたりを使ってくれたのなら、あと5点、チャーシュー入りでさらに5点はUPの予感。現状ではスープ85点、麺65点、肉ナシの具で60点。スタッフ（店主さん？）の感じがいいのでこのスコアになるんかな～。まずまず満足ごちそーさん。
食べている間にスタンプ券くれたｗ なんでもコチラ、3回食べて4回目に来るときは、麺類半額になるとゆーとっても素敵なサービスを提供なさっているとか。こんなサービスをアタシが良く行くお店でもやってくれたなら・・・アカン。さらに混雑して収拾つかなくなりますな・・・