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「濃厚炭鶏麺¥730」@昭和食堂 小杉店の写真3/24 13:25入店。

今日は朝から車で能登半島へ。
休みなく走り4時間程で当店へ。J系狙いでしたがやはり18時以降のメニューらしく残念…
色々あるメニューから当メニューをチョイス。醤油に豚骨に鶏白湯のトリプルスープとのこと。
注文から10分程で着丼。まずはスープから。若干塩分濃度たかめですかねぇ。でも鶏感が感じられます。アツアツなのもプラスポイント。

麺か加水高めの中華麺。ほぼストレートのツルっとしたしたもの。麺量も150g程で美味しいです。スープとの絡みも中々。

具材はコリコリメンマに大量ネギ、ミツバ。チャーシューはホロトロしたもの。

スープ、麺とも中々美味しかったですよ!

次回はJ系メニューの小杉二郎を狙いますv

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

お仕事大変そうですね。。。
美味しいラーメンはそんな時の癒しになりますね^^

mac | 2013年3月25日 23:16

こんばんはー
今度は能登半島ですか
富山というと富山ブラックのイメージが強いです
昼夜違うメニューというと春日部思い浮かべてしまいます

何気に本社が富山だったりするんですよね~

キング | 2013年3月25日 23:18

こんばんはーMacさん
ホント異常なくらい忙しっす
昨日は大宮〜能登、今日は能登〜福島
距離にして2日で1000km運転です…

唯一の楽しみ、癒されてますv

こんばんはーキングさん

昼夜別メニューって多いですが、こんな時に限って!と思いますよ。
まぁ次回のチャンス狙いますv
へぇー富山が本社なんですかー
たまには富山行くんですか?ブラックのレビ待ってますよ。