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82点
豆乳坦々麺[ラーメン/担々麺]
Curry & noodle LODEKKA（愛知県一宮市）激食ラーメン部 部長

「豆乳坦々麺」@Curry & noodle LODEKKAの写真気になっていたこの店を訪れた。券売機の前で悩んでいると「オススメ」が貼ってあり、それを押していた。店内は開店30分ごろに訪れたが２Ｆ席は家族連れで満員で１Ｆの席に座った。
出てきたラーメンは何とも彩の良いラーメンか。豆乳が脳裏によぎりながらスープを一口。んん！！旨い！豆乳らしさはほとんどなく、ゴマのペーストと乳のまろやかさでとても粘度の高いスープになっている。ラー油が程よい辛さで口に広がる。麺は全粒粉の中太麺でスープの持ち上げは最高。具はネギ、わかめ、糸唐辛子にミンチだ。お勧めの食し方は残ったスープにご飯を投入とあるが、確かに麺を食し終えるとまぜそばぐらいのスープが残る。ちょう、ちょっと量が少ないかな。
非常に満足度の高いラーメンだが、あえて挙げるなら、この出来で900円は少し高いのと、ご飯をすすめるなら、150円ではなく、100円にして、セットで1000円で食せるとなお良いと思う。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

うわっ！高得点、しかも「豆乳」なのに…いや～、この評価を見ていなかったら、絶対に自分から食べることはないだろうな。しかも、わざわざ食べにいくことはなさそうだ。

激食ラーメン部 会長 | 2013年4月2日 21:06