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81点
味玉男煮干しラーメン[ラーメン/醤油]
拉麺二段（山形県長井市）モーパパ

「味玉男煮干しラーメン」@拉麺二段の写真★『味玉男煮干しラーメン』(大盛750+100円：平成24年４月夜食)／煮干しがガツンと効いた男味の醤油。効き過ぎてややしょっぱ目か？スープは最高に魚ダシ効いてます。うっすら魚粉も見えますが飽くまでスープに凝縮したダシで表現するのはさすが。

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