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これだけ極太での縮れ麺は初めてかも。 よく濃厚スープに絡みます。あつあつスープと湯切りバッチリの麺も好印象。 ただスープ、決して美味しくないことはないんだけど、もう一つ何かが足りない感じ。個人的には柑橘の風味が感じられると あと5点はUPしたかも。