Item: 梅もと 新宿西口店
Rating: 65
Author: ひぐま

65点

初の訪問。ＪＲ新宿駅のすぐ北、駅と連接してある地下街の一角にある。パッと見、白地に黒と赤文字で店名の書かれた看板が目に付く。店の外にある券売機で、お目当ての１５時からのタイムサービス品である「正油ラーメン（３００円）」を購入。店の中にはいると席はカウンターとテーブルで４０席ほど。夕飯時、客は私の他１８人。店は男性３人女性２人がカウンターの中で切り盛り。受付で食券を店員さんに提出し、調理が終わるまで待ち丼を受領してから席に着く。席に着いたのは券購入から３分ぐらい。見た感じ、具にチャーシュー（一切れ）、メンマ、ワカメ、ネギがのっかり、スープは琥珀色の醤油ラーメン。喰ってみると、スープは、魚介がベースでしっかり利いていて日本蕎麦やうどんの汁っぽい感じ。麺は、黄色っぽく断面が長方形の細く軽い縮れたプリプリクニュクニュの柔め。堪能した。