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「豚骨ラーメン」@豚骨世界 大大 大岡山店の写真豚骨担々麺がなかなか刺激的だったので、スタンダードな豚骨はどんなものか確かめるべく再訪。

水曜夜20時着で先客ゼロ。
食券提示から5分強での配膳。

早速スープを一口。
何か豚骨特有の嫌な匂いがちとするなあ。かといってクサウマではなく、単純にクサい笑
その割に口当たりは豚骨にしてはあっさり目。うーん…。

麺はセオリー通り、ザ・博多豚骨の細め硬め! これは普通に美味しいです。

チャーシューは薄いのが5枚ほど入っており、奮発しちょるねーと思ったのも束の間。
食べるとパサで残念。味付けも薄くまた豚の嫌な臭みが…。
何か小滝橋二郎のチャーシューみたいでした。

さて、まずいわけじゃないけど特段美味しいわけでもなく、何だかピンと来ねぇなぁと思いながら食べ終わってしまいました。
てかこれで700円はありえない!!ロースペックでハイコストってウチの会社の製品じゃないんだから!!笑 これじゃ市場で勝ち残っていけませんよ。

これなら博多天神の圧勝です。味はそこそこだけど500円だし替玉無料。

まあ家から近いので、これからは安パイの豚骨坦々麺の方を食べるとするかね。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

TKさん、こんばんみ。

此方は以前、自由が丘にあったお店ですよね。その頃はよく行きました。
当時はいつも行列が出来る人気店だったんですけどねぇ〜。
そんな人気店がああぁぁぁ(T ^ T)

コバト | 2013年3月29日 23:56

またもや失礼します。
自由が丘店はまだまだ健在でした。失礼しましたm(_ _)m

コバト | 2013年3月30日 17:04

コバトさん、毎度こんばんは!!

お返事遅れ申し訳ないです。

こちら自由が丘にもあるんですね!!

まあ全て私個人が感じた事ですから、店や味のベクトルが僕の好みと合わなかっただけの話だと思います。

逆に何でも美味しく食べられるような器の大きい人間になるのが究極の目標なんですけどねえ笑。

田畑 公崇 | 2013年3月31日 22:23