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「冷し中華」@おやじラーメンの写真平成24年6月訪問

かなり久しぶりにいただきました。前には何度か温かいラーメンを食べたので、今回は冷し中華を頂いてみました。でも、麺のコシがなく食べるのがちょっとつらい。タレもイマイチ。具材はチャーシューやメンマに千切りにしたきゅうりに卵焼き、冷し中華の定番のトッピングです。前に温かいラーメンを食べた時にはそこそこ普通に食べられる仕上がりだったように思いましたが…。やはりラーメンの中でも冷し中華は別物ですね。安直に並べただけではつけ麺以上に難しいメニューかも。とりあえず御馳走様でした。

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