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85点
焦がし醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
麺や のかぜ（埼玉県深谷市）遊神

「焦がし醤油ラーメン」@麺や のかぜの写真2回目の訪問です。
焦がし醤油ラーメン噂に聞いてたパホーマンスは麺屋うえだに行かなければ見れないようです。
注文から5分程度で着丼 スープは焦がし醤油がきいてて美味しい若干苦味も 麺は自家製細麺ストレート カウンター前のエビス製麺機がカッコいい 麺は 腰もあり美味し 具はチャーシュー キャベツ ねぎ メンマ 一味唐辛子

埼玉のご当地ラーメン焦がし醤油ラーメン本家のパワーが欲しかったかな(本家には何時か行きます)

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