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「コク味噌らーめん」@まるとく本店の写真3月27日 食。

今日は味噌な気分。という訳で大里に行きました。いつも道理開店で満車、外待あり。
舌打ちしながらⓤターン。このⓤターンも慣れました。プロ並にターンします。

どうしてもコッテリ味噌が食いたい、そしてお腹もすき過ぎという状況でRDBにて検索。
強麺も気になるし、初訪問してみました。
先客1名、後客7名。
メニューを見ると味噌に強麺がない。まあいっかと「コク味噌」にしました。
待ってる間メニュー見てると全然違う右下の所に「極 味噌強麺」ええ~(悲)
味噌のとこに一緒に書いといて欲しいっす。
この時点でオーダーしてから5分位過ぎていたので当然変更は出来ず。

10分程で着丼。
出ました「紅ショウガ」 苦手なんですよね~。勝手にトッピングしないで欲しいところ。
味噌に紅って、必要でしょうか。
ソッコー灰皿によけさせて頂きました。失礼しました。

トッピングは紅、背油、ワカメ、モヤシ、ニラ少し、メンマ、小さいチャーシー、ひき肉、半分の味玉。

スープはショッパイです。いや、相当ショッパイです。
そして苦手な酸味が強いです。コクというより味が濃いですね。
後半、後頭部が痛くなってきました(笑)
そして背油がデカいです。
ナタデココか!

麺は太麺平打ちで、持ち上げもいいですが、茹ですぎです。フナフナです。
やっぱり強麺が悔やまれるな~…。
一味も七味もなかったので、ラー油をかけまくったら少し良くなりました。

味薄目で、背油控えめで、酸味がもうちょい控えめでなんといっても強麺にすればよかったかも。
まあ、そんなオーダーできないと思いますが。

なんか、善次郎の濃厚味噌を「酸味マシ、味濃いめ、背油デカめ」で頼んだら同じものになりそう。
善次郎よりはトッピングが楽しいのでそれよりは点数は高めです(850円高いですけど)

総評
市内で味噌ラーメン食える店が唯一ここだけになったら、必ず再訪します。
そして、喫煙者が言うのもなんですが、せめてランチタイムだけでも禁煙にして欲しい。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
市内で味噌ラーメン食える店が唯一ここだけになったら…思わず吹き出しました(笑

LuckyStar7 | 2013年3月30日 00:32

えっと、正直な感想です(笑)
個人的に背油って、もう時代遅れなんじゃないかなとおもっちょります。使い方にもよりますが…。
後で調べたんですが、善次郎と似すぎと思っていたら、ここの店主、ガキ大将と関係があるみたいです。まぁ、どっちでもいいんですけどね~ん。

モヤン | 2013年3月30日 00:54