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「ランチセット(塩とんこつ+とりマヨごはん+小鉢)」@麺屋 万年青の写真久々にこちらへ訪問。
12時35分過ぎで店内5名、後続2名。
移転当初はなかったランチセットがあるのでポチっとな。
ラーメンを塩とんこつ、豚骨醤油、醤油から選べるとのことなので塩とんこつをチョイス。
ゴハンも3種類から選べ上記メニューを選択。
待つこと5分ちょっとで着丼。

麺は加水率低めの細麺で歯切れもよくなかなか。
個人的には硬めでオーダーするともっといいかも。
スープは甘みは程ほどでいい塩梅、表面のコショウが意外と効いている。
マー油も使われているのか結構香ばしくうまいねー
具はチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、海苔といった構成。
チャーシューは程よい弾力で以前より印象がいいかな。
もやしはシャキっとしている。
ゴハン系も普通にうまいねー
今回の小鉢は鶏肉で悪くないね。

ラーメン単体では醤油のほうが好みではあるが久々にうまい塩豚骨だった。
なによりランチセットはお得でいいね~
次回は未食の豚骨醤油か坦々麺でも食べてみようかな。
ご馳走様でしたぁ。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!

茶濁なスープですが塩豚骨なんですね。
低加水の細麺とも合いそうですね~。
いつかきっと行きたいです☆

ターポン | 2013年3月30日 00:52

ターポンさん、こんばんは。

この濁りはマー油?の影響かなって感じです。
麺もデフォでも悪くないですが周りは結構かためオーダーでしたね。
レビューお待ちしております!!

SSS | 2013年3月30日 10:27

こんにちは。

ラーメンより鶏マヨご飯が気になりますw
ランチセットはCPが高いからイイですよね♪

おさっても | 2013年3月30日 11:21

おさってもさん、こんばんは。

ランチセットある店はやっぱ重宝しますよね!!
このゴハンも普通にうまいですよー
ただやっぱ個人的には醤油ですかね。

SSS | 2013年3月30日 23:18