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「味玉煮干しそば大盛り850円」@煮干しそば 虎空の写真今日の目的煮干し 野猿を通り過ぎ
2杯目じゃなければ我慢が出来ないです(笑)

12時頃到着ちょうど席が空いていました
お奨めを大盛りにて購入
カウンターのみ 隣の方との間隔が狭いです
店外・店内にも煮干しの風味はないです
豚骨のまろやかさの中に 煮干しのえぐさを多少感じました
麺をすすります 塩味と共に煮干しの風味がやってきます
麺は今時の細麺 そばと入っているとおりです
味玉は普通に美味しい チャーシューは柔らかいのだけれど 
肉の旨みを味わえるかたさこれは美味しいです

途中でニンニクを投入 スープがニンニク風味になってしまうのが残念ですが
まろやかになりまたこれはこれで美味しい
美味しかったですご馳走様。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~。
山梨レビュアーきっての八王子キラーですね(笑)都心は怖いですけど八王子くらいなら頑張れば行けるかなー。
コチラ、ネギではなくカイワレなんですね~個性的でそそられます。

モヤン | 2013年3月29日 20:51

こんばんは。
煮干ですか。
こんなお店があったとは、いつか行ってみたいものです。

あうい | 2013年3月29日 22:39

モヤンさん、こんにちは。
八王子もかなり美味しいラーメン屋さんがあり
車で行ける範囲ですから 都心には電車でなければと(笑)

あういさん、こんにちは。
野猿のそばなので 野猿の力に負けそうです
煮干し好きなあういさんならまた採点が違うでしょうね

ターチャン  | 2013年3月30日 14:36