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※藤岡の名店。(今さらレビュー)【訪問時期】2008年11月17日(月)18:27先客1名、後客1名。【動 機】２回目。冬桜帰りに久しぶりに藤岡ラーメンをと思って。【注 文】チャーシューメン(700円) 群馬ラ本クーポンでサイダー。【評 価】スープはあっさりした動物系＋魚介の懐かし系スープでちょっと物足りなく感じるが最終的には美味しく思えてくる。麺は中太の平打ち縮れ麺で、老舗らしからぬちょっと硬めの茹で加減。ボソボソっとした感じの麺だが、バランスが悪くなるギリギリのラインの食感で、なんとなくスープに馴染んでいる。脂身の少ないモモチャーシューとコリコリメンマが老舗らしさを感じさせる。藤岡で一番好きなラーメン店です。
わた
八雲
くりぼ✪
とりき
モンゴルマン
ぼうし
(今さらレビュー)
【訪問時期】2008年11月17日(月)18:27先客1名、後客1名。
【動 機】２回目。冬桜帰りに久しぶりに藤岡ラーメンをと思って。
【注 文】チャーシューメン(700円) 群馬ラ本クーポンでサイダー。
【評 価】スープはあっさりした動物系＋魚介の懐かし系スープでちょっと物足りなく感じるが最終的には美味しく思えてくる。
麺は中太の平打ち縮れ麺で、老舗らしからぬちょっと硬めの茹で加減。ボソボソっとした感じの麺だが、バランスが悪くなるギリギリのラインの食感で、なんとなくスープに馴染んでいる。
脂身の少ないモモチャーシューとコリコリメンマが老舗らしさを感じさせる。
藤岡で一番好きなラーメン店です。