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せっかく久々の川崎なんで地元土着な愛され続けて60余年の此方へ。最近パーコー的麺類づいているので表題注文。脂身もちゃんとある好みのロース肉。トンカツではなく大蒜醤油しっかり味の竜田揚げっぽいもの。実に旨い。鶏ガラ和風テイストなスープに衣の香ばしさも溶け出し、かん水強めと思われる懐かし麺と好相性。近所にあったら嬉しい大衆食堂です。
最近パーコー的麺類づいているので表題注文。脂身もちゃんとある好みのロース肉。
トンカツではなく大蒜醤油しっかり味の竜田揚げっぽいもの。実に旨い。
鶏ガラ和風テイストなスープに衣の香ばしさも溶け出し、かん水強めと思われる
懐かし麺と好相性。近所にあったら嬉しい大衆食堂です。