Item: 手打ち 水車生そば
Rating: 40
Author: モーパパ

40点

ざる中華650円(平成24年11月夕食)／「手もみ麺のなめらかなのどごしと絶妙の食感を味わい下さい。」とメニューには紹介が載っています。中華メニューは鳥中華とこれの二つだけです。麺は鳥中華と同じで、いかにも「ざる」的に刻み海苔が載っています。めんつゆは、こちらもいかにも「ざる」的で、完全に蕎麦のたれと同じです。更に刻み葱とわさび！蕎麦まんまです。しかし、絶望的に量が少ないです。その割には麺がとびきり凄いのかといえば、別に悪い麺ではないものの結局は蕎麦屋の中華麺で、ラーメン屋基準では並程度ですのでＣＰは良くないです。蕎麦タレをそのまま使っているのも、あまりに中華麺を誠実に考えているように思えず、総合的に残念な出来だと思いました。