寒河江市では根強い人気を誇る昔ながらの名店です。ラーメンは中華そば600円・冷たい中華650円・チャーシューメン800円の三種類のみ。あとは蕎麦とうどんです。大盛100円増しで、中華についてだけは人気があるのか、特大中華そば750円というのもあります。

注文は中華大盛にしました。スープはあっさり、麺は中細のストレートに近い軽い縮れ麺、チャーシューは脂の少ないモモ肉…全体的に美味しい昔ながらの安心感のある中華そばです。ありふれてはいますが、蕎麦屋の中華としては出来の良い部類だと思います。寒河江市の地元の方には懐かしい故郷の味として認知されているだろうなと思わされる中華でした。

このお店に食べに来るのは実は二度目です。独身時代、車の事故で知り合った中山町のオヤジさんに、うまい店だからと教えられ一緒に行きました。田舎にありがちな頑固者の瞬間湯沸し器オヤジでしたが、憎めない愛嬌もあり、私を息子みたいに可愛がってくれました。その中山のオヤジさんも亡くなって、もう、５〜６年になります。でも、久しぶりにこの店に来てあのオヤジさんの事が懐かしく思い出されました。

お店というのは不思議です。料理自体の味は勿論なんですが、一緒に行って、一緒に食べた人との思い出がそこの味に感動の調味料を付けてくれるような気もします。元気な内にうちの猫嫁ともたくさん美味しい思い出を作りたいもんです。…もっともラーメンは単身赴任が多いですが。

ごちそうさまでした。