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「チャーシューメン大盛900円」@そば処 かつら 北町分店の写真前から行ってみようと思っていたこちらのお店に来ました。寒河江市のかつらさんの本店は確かに美味しかったので、その支店が山形市内にできたのは嬉しい事です。

さて、お店の造りは新しいですし綺麗ですので問題ありません。でも、なんかがら〜んとした感じを受けるのは私だけ…?メニューは寒河江の本店とほとんど一緒です。店員さんにも聞いたら板そばがないだけで、あとはまったく同じだそうです。ラーメンは、中華そばと鳥中華を寒河江で既にいただいていますので、とりあえずのチャーシューメン800円にしました。お腹がすいていたので大盛100円増しで。更に寒河江に行ってた時から気になっていたかき揚げ250円もこの際ですのでいただきました。

ラーメンは、確かに美味しいです。…普通に美味しいです。…でも?寒河江の本店に去年、初めて行って中華をいただいた時には、中華のスープがもっともっとびっくりするほど美味しくて、嬉しいほどに堪能してきたんだったよな〜。鳥中華はそれほどでもなかったけれど…でも中華の方は美味かった…同じ店なのに、本店のスープとは違う気がする?どこがどうとは分からないけど…。普通に美味しいのですが、ちょっと残念な感じがしました。それと鶏油でしょうか、牛や豚と違いそんなにくどくはないのですが、ちょっと多い気がします。そのあたりもちょっと違うかな?麺は本店で食べた時は柔らかすぎてどうかな?と思いましたが、こちらの麺はちょうど良い感じの茹で加減だと思いました。

かき揚げは全然油臭くなく、さくさくと軽くいただけて評判通り美味しかったです。でもやっぱりラーメンよりは蕎麦で食べた方が良いような感じはしました。まぁ、オーダーでもミスチョイスはいつもの事なんで気にもしませんが。

ごちそうさまでした。

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