なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「辛肉もりそば+味玉」@UNDER GROUND RAMENの写真4/3夜訪問

少し前に久しぶりに行きましたが、辛肉もりそばが売り切で悔しい思いをしたので、再訪しました。

ビジュアル的には、前回食べた辛つけガンジャとあまり変わらないですね。
ただ、スープは別物です。アッサリした魚介系で旨味が濃く、ツルツルした平打ち麺にも全然負けないですね。
辛さは控えめですね。
ツケだれに、巨大なチャーシューがゴロゴロしていますが、箸で簡単に解れる柔らかさで、味付けは濃い目で、つけ麺の具材としては丁度いい塩梅。コレはいいですね。
ボリュームも丁度よく、スープ割りまで美味しく頂けました。

コッテリのつけガンジャ、魚介のもりそば、次に行く時は、迷いますね。

少し早目に、仕事を切り上げた甲斐がありました。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

まだコメントがありません。