今日は職安通りへ買い物に来て、このお店に入りました

１８時２１分、入り口すぐの食券機で、公式ホームページに「当店人気 No.1」と書いてあった
『くんたまチャーシューらーめん』（９５０円）の食券を買い、サービスの中盛券を持って着席
すると、女性店員さんがお冷と、次回大盛り無料になったり、ためるとグッズなどをもらえる“お楽しみチケット”を渡してくれ。味を聞いてくれます
しょうゆ味、こいくちしょうゆ味、曜日ごとの味の、３種から選びます
よくわからなかったので、“こいくち”でしょっぱいのが出てきたら困るな・・・と一瞬思ってしまい
ノーマルと思われる、しょうゆ味を選択
帰ってから公式ホームページを見てみると、豚骨の比率を高めた「こってり」のものだった可能性も想像できます
しかし店内の“こいくちしょうゆ”との表示では、醤油の比率が高いとしか思えません・・・

厨房と席を隔てる棚には、様々な調味料と思われる瓶が並べられ、こだわりを感じさせます
内装には、軽い感じの絵が飾られ、ＢＧＭは軽い感じの洋楽
店内テレビではミスタービーンの映像が流されて
親しみやすい雰囲気にしているみたいです

約５分でラーメン登場
茶濁のスープの量が多く、乗せられたくんたまやチャーシューが沈みそうになっているチャーシューメンです

麺は中細ほぼストレート、加水は低めでややカタメ
中盛りでもそれほど多くないので、ご飯も付ければよかったかと思いました
スープは、かなり多く入っている印象で薄味、かなり軽めながら動物ダシのコクはあります
魚介の風味の方は、香り的にはあまり主張せず、後味にエグいような感じが残るだけでした
チャーシューは６枚、香りと味が良くて、少しだけパサつき気味
ご飯のおかずにしたいですね
くんたまは、ゼリー状の半熟で、燻製の香りがとても良いです
このお店には、これを食べに来たようなものですから、もう一つトッピングしても良かったかな
他に、柔らかいメンマ、海苔、きざみネギに少し焦がしたネギがかけられたものが乗っていました

スープは特に美味いとは思えませんが
くんたまとチャーシューはまた食べたくなるお店です