Ra.Ibasen
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コメント
ども～
辛い物好きからすれば、
こちらでの天井を試してみたいですわ～
３ちゃん | 2013年4月13日 20:30大台乗らずですか～。
こちら、紅開始時は向かいの小さい方の店舗だったのが、
すぐに入れ替わったことからも、「行ける！」と思ったのでしょうね。
その割りに店舗広げてこないなぁ。
都心で食べれるようになってもいいと思うんですけどね～。
the_sphere | 2013年4月13日 20:39ラ.茨専さん こんばんは！
府中方面に遠征ですか！ ここにも行きたいんですよ～
ヨコべー | 2013年4月13日 20:52こんばんは。
乱切り麺良いですね。
ボリュームもあって、満足度高そうですね。
ももも | 2013年4月13日 20:52こんばんは。
此の日は一軒目に300ｇのつけ麵を食べたので2食で終了と
思ってましたが、3連食とは流石です。
処で引越しは終了したのですか・・・。
またぞう | 2013年4月13日 21:14あらま。。
府中で暴れてますね～（笑）
しかもスパン開けずの連食
ビバ！イバセン師匠ｗｗ
ももたろう | 2013年4月13日 21:33ど～も～♫
ご無沙汰してすみません<(_ _)>
これって！！美味さの宝箱や～❤
的な？？ですか？
辛うま味噌ラーメン・・・めちゃくちゃ食べたくなりました～＼(^o^)／
近所に、趣向に合う辛ラーメンが無いんですよね…^^;
ビタミンＱ（休止中） | 2013年4月13日 21:39毎度～
そういや、改はスカスカやったけど、
こちらは行列やったな～ｗ
辛そうやから、回避やけど～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年4月13日 22:31こんばんは！
ニンニク臭いって言われましたか～。
それが怖くて私も二郎でニンニク入れられないです(笑)
あらけん | 2013年4月13日 22:31こんばんは^^ 紅さん、本当に美味しいですよね！スープや麺も美味しかったですが、やっぱりお肉の美味しさには本当に驚きました^^ 美味しいものがたくさんぎゅっとつまったお味、と思いました^^
RamenNoodleSoup | 2013年4月13日 23:46まいど。
だから美味いって言ったじゃんwww
良かったね～www
したん | 2013年4月14日 00:13こんばんは。
これは旨そうですね～
ラー油漬けニンニク、食べてみたいな～
kamepi- | 2013年4月14日 00:52まいど〜
さすがです！３件目ですか！！
美味そうです！しかしボリュームが凄いですね☆
tomokazu | 2013年4月14日 05:16こんにちは。
やっぱり向かえ側のこの店にも行かれたんですね。
しかし良く食べるな～
でも旨けりゃたべれるかｗ
ayashi | 2013年4月14日 07:49おはようございます
こちらは未食なんですが 結構 辛そうですねぇ～
ボリュームもすごいし
mocopapa | 2013年4月14日 08:00どもですｗ
麺が気になりますね～。
辛くないなら食べてみたいですｗ
taizoff(ダイエット中) | 2013年4月14日 08:01今後、こちら方面のレビも増えそうですね。
これ食った後、お尻が痛くなったのを思い出しました。
いろんなインパクトがあって旨いっすよねこれ！
お向かいの「改」は一転して穏やか系なので、最近はそっち方向に流れている私ですが（笑）。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2013年4月14日 08:10どうもー。
これ絶対イバセンさんや鯛のゾフィ（辛くなければ）好みですよね。
このタイプ、私も食べたくなる時ありますよ～。
でも、今は穏やか系「改」さんの気分ですね。朝だしｗ
そうた | 2013年4月14日 09:13こんばんは．
BMしてあるけど，まず行く機会の無いお店です．
どんなラーメンかが良くわかりました．すごく良いレビューですね．
Paul | 2013年4月14日 09:35こんにちわ～
この紅ラーメンは、辛さ控えめで食べましたｗ
今ならデフォの辛さで行けそうな気がしますｗｗ
たく☆ | 2013年4月14日 09:39どうも～
しかし、いくら遠征だからってこんな濃厚なものばかり
よく3杯も食べれますなwww
こちら行きたいと思ってますが・・肉で埋め尽くされたこれは遠慮しますw
右京 | 2013年4月14日 11:42どうもです！
なかなか縁がなく行ってませんが戦略的な美味さですか。機会あれば頑張って連食を。
shun | 2013年4月14日 11:45こんにちは～
ここ美味しかったような…
ただ…
雑巾で丼の淵を拭き取ってたのを見てしまったんですよ…
らーめんじじぃ | 2013年4月14日 12:25お久しぶりです♪
かなりのボリューム(☆｡☆)
東京はいいなあ(>_<)
サン | 2013年4月14日 17:49なかなかいいビジュアルですね〜！
食べて満足感がありそうですね。
食べたいな〜！
小山釣りキチ | 2013年4月14日 18:04こんばんわ。
これまた、旨そうですね～♪
特にニンニクがいいですよ。
はい、ブレスケア持ち歩いてますw。
ピップ | 2013年4月14日 23:47どうもです！
結局こちらにも行かれていたのですね～
辛くなければ行ってみたいのですが…。
じゃい(停滞中) | 2013年4月14日 23:51ども～
この味噌は旨いと思いました。
愛妻を連れて行ったら、結構感動もしてくれたしｗ
ニンニク臭・・・加齢臭じゃなくて良かったですよ！
ワタクシなんて云われてますから(@_@)
はち ～減量中～ | 2013年4月15日 07:35どもです！
会社の同僚がイチオシなこちら
今年の早いタイミングで追随しますよぉ～(^^)
YMK | 2013年4月15日 07:56こんちくわ～。
高評価だし、食べてみたいんです。
あとは、行く機会を作るのみ！
って、いつになる事やらｗｗｗ
富士山 | 2013年4月15日 18:33こんちは！
ご無沙汰でーす。
＞完食完飲～！腹パンｗ
スープも完飲しゃちゃいますよね！！
僕もここの味噌は大好きなんですよ～♪
体重も落ちてきたのでそろそろ活動再開したいと思っています。^^
麺’s | 2013年4月20日 09:42
ここまで来たので。向かいの店にも！こちらの方が列が長くなる傾向ですね。
並んでいる間，ツイッターでツイ友さんが「鬼紅」をススメてたんですが，一番辛いメニューって天井知らずなので，デフォ辛で様子見のつもり～ｗ
５分ほどで中待ちに昇格ｗ 券売機で表記メニューを求め，店員さんに渡します。
中待ちになってから５分ほどでカウンターに通され，さらに５分ほどで提供です。へ～，肉がいっぱい！で，麺を引き出すと，すげ～，乱切り極太！さっそくいただきます。
麺はこちらも自家製とのこと。わざわざ不揃いにしてるようで，２㎜～10㎜の，太さの違う７種の麺をミックスし，さらに手で揉んだという拘り様。すげ～。
口に含むと，ゴワもちっとした食感で，これ以上ないようなインパクト。国産小麦「あやひかり」を使用し，モンゴル産の天然かん水，岩塩で打った麺とのこと。素材までこだわる完璧さ。うまうまうま～！
で，不用意に麺をすするとむせましたｗ これでもけっこう辛いジャン？でも旨味も負けてませんね～。塩分濃度も高めで，これまたインパクトありすぎなスープですよ。うまうま～！
豚骨を大量投入して，丸鶏，モミジなども使用しているようです。味噌も「天宝」味噌を主体に数種のスパイスをブレンド……うるさすぎるほどに薀蓄が語られてますが，その薀蓄に負けないうまさを麺にもスープにも感じられます。う～～ん，何というか……脱帽。
ラー油は自家製だとのこと。ガーリックもかなり効いてますね。野菜のトップに乗せられたラー油漬けニンニクは……これ反則でしょーってぐらいに旨い(-_-;)
上に乗せられた野菜は勢いよくしっかりと炒められ，味つけも完璧。しかも，薄切り豚肉が大量！これはまずいわけないですよ～。酸味がない豚キムチのような……これまた反則でしょ～～。旨けりゃいいかｗ 中毒してる方もかなりいると思われます。
麺量は220ｇ，肉や野菜は330ｇ以上とのこと。道理で後半きつかったわ。でもレンゲ持つ手が止まりませんよ～。完食完飲～！腹パンｗ
総じて，考えられる旨いと感じる要素をこれでもかってぐらいに投入している，辛うま味噌ラーメンですね。
肉の旨味，野菜の旨味，辛さのインパクト，ニンニク，味噌の旨味，インパクトのある麺……しかも量もあると来てる。嫌になるくらいですね～～。
文句つけようのない癖になるような旨さなんですが，豚キムチ的な旨さとか，まあ，ラーメンとしてのレベルの高さなのか？って気もするので，90に乗せないでおきましょう。そんなの百も承知だと思うんですがね。確信犯！
相反する，言ってみれば真逆の要素のメニューを出す店を向かい側に配置してる……この「かなで」って，何が受けるかをホントに恐ろしいぐらい用意周到に考えてる系列だと思います。その戦略……すげえ……。恐れ入りました。
個人店，がんばれ～～ｗ
蛇足：娘のマンションに帰ったら，ニンニク臭いと言われた(-_-;)