Item: めんや 暁
Rating: 79
Author: taizoff(ダイエット中)

79点

初訪問。
休日、11:45、先客６人、後客５人。
この日は石下に用事がありこっち方面へ。
どーせなら麺食と考えどこに行こうかと考えると、先日のイバセンさんのツブヤキを思い出してこちらに訪問。

入店しカウンターに着席。
表記メニューを見つけ、店員さんを呼んで口頭で注文。
待つこと２０分で着丼。
具はチャーシュー、ミニトマト、青ネギ、ヤングコーン、もやし。
では、既に麺にはタレが絡めてあるので麺と具を一気にマゼマゼしていただきます。
ん～、麺は中太の平打ち麺ですね。食感はツルモチで食べやすいです。汁なしの平打ち麺は大好きなのでいいですねぇｗ麺には黒いタレが絡まってます。味噌マゼですがイカ墨も入っているようです。これはイカ墨特有の臭みを感じず非常に食べやすいです。味噌の濃さも丁度良くて塩分濃度も丁度いい。
チャーシューは小さめのお肉が２枚分切られて入ってます。多少パサついてますがまぁこんなもんでしょう。味付けは塩胡椒で焼いているような感じ。
他の具はそのまま盛り付けられた感じなのでいたって普通。
半分位食べ終えたところで着丼時に別皿にて提供されたバジル。これは味変で好みで投入してくださいとのことで、味も結構濃いので少しずつ入れてくださいって言われたのでとりあえず半分投入。
ん～、そこまでバジルが濃いようには感じないので残りも投入。うん。この位入れた方がいいですねｗバジルを全部入れて程よい感じになった。自分はこの味変用バジルを入れた方が美味しく感じましたが味噌・イカ墨・バジル、一応上手くまとまっている感じはするんですがなんかバラバラなんですよね。
具のトマトやヤングコーンにバジルでイタリアンっぽくしたいのでしょうかね？
でも普通に旨いｗ
これはこれでアリということなんでしょうね。
なんなく完食。

不思議な味でしたが普通に美味しくいただくことが出来ました。
しかし麺量が少ない、具が寂しい、これであのCPはちょいお高め。
この現状なら700～750円前後が妥当でしょう。
味は味噌なのか？バジルなのか？まぁバジルは味変なので普通に味噌でいいんですよねｗ

ごちそうさまでした。

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2013年4月8日 22:25投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 1件

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taizoffさん　こんばんわ！
ヤングコーンにラーメン、この組み合わせ実は好きなんです～！
神田のｋ金棒で感動しました～。
ってゆうか、ただのヤングコーン好きかも・・・。

アッキーラ（活動停止） | 2013年4月8日 23:21

おはようございます。

なんだよ。下妻まできたなら連絡してよ。
職場から駆けつけたのに。
でも、ココは何気に未訪。

そうた | 2013年4月9日 05:58

おはようございます！
確かにイタリアン…
濃厚ドロ味噌を想像して食べたかったんですが…
どうしようかな～

あらけん | 2013年4月9日 06:56

こんにちは。

貴重な５食限定ですね。
味の方はまずまずのようですが、確かにＣＰは。
機会があれば食べたいですが・・・

ももも | 2013年4月9日 12:33

こんにちは。

汁なし類はほとんど食べないのでわかりませんが、味噌味は珍しいですね～
しかも　バジルで味変とは！

数量限定になると　別口でタレを作ったり、味を調えるために試行錯誤するでしょうし、このメニューの為の具材もあるので、値段が高くなるのは仕方無いですね。

汁なしは　通常のラーメンよりも１００円以上　単価が高くなります。

こちらは自家製麺ではなさそうなので、麺量を増やしてＣＰを補うことも出来ないのでしょう。。。