与野本町新店之噂に違わず全メニュー制覇欲掻き立てつけ麺　

　ココ、正直知らんかった。mocopapaさんのレヴューを拝見しいたし、多くの方が大変な高評価が続いていることを知った次第。なにせ、22回のレヴューのうち、70点未満が2回のみでありますよ。

　与野本町なる駅は、一体何線にあるのかも知りませんが。大宮あたりらしいとは分かりましたんで…。たまたま出かける機会がありまして、んなら行かないわけにはまいりませんで。平日12時ちょうどに到着です。1席空いておりまして。後からボチボチ、一時中待ちとなりました。

ガラス面が広い店内、明るく気持ちがいいですね。スタッフさんは店主さんと、カワユイオナゴの2名体制でありんすよ。

入り口脇の券売機で掲題のモノ求めて着席します。･･････迷ったんだよね。ココ、何喰っても旨そうなんだよね～。

めにゅ。http://photozou.jp/photo/show/1868636/174317542

およそ10分程でお待ちどさまだ。うお～麺が何ともウツクシイ。つーか。なんだ！　この肉の分厚さは！！
　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/174317572?size=800
んでは、いただきます～

やっぱ、皆さんの評価は適切ですな～。旨いぢゃん～。

つけ汁はありがちな濃厚トンギョ。けんど、魚粉を使ったザラザラ感はありません。ありがち、ではありますが、こりゃ相当なハイレベル。ありがちだからこそ、新店ゆえ、相当高いレベル提供しないと勝ち残ってはいけないのであるな。

麺は鯉沼製麺。見た目通りのメッチャウマ。大して太い訳ではないんだが、しっかりした噛み応えを保持しつつ、しなやかにしなる超逸品。

肉が凄いんであるが・・・、途中でハラパンパンになってきましたわ。麺量は200gと思っておったが、250gであったかぁ・・・

そのオニク。写真でもお分かりでしょうが。3枚というか1個と2枚。バラのほうはほぼ塊だぜよ。角煮みたいだね。

カタが2枚。こちらはしっかりした噛み応えがありつつ、しっとり感も演出。ただ、どなたが書いておいででしたがどれも冷たい。スープに浸すの必至だね。

紅茶味玉・・・・ようわからんちんですわ。かいわれ菜は彩に貢献。メンマと海苔、ネギもありますぜ。

スープと麺はほぼノー文句でありますな。肉の量は評価対象になりますが、冷たいのだけはマイナスやね。んでも、多くの方が高評価の訳は納得の一杯。コチラ、ラーメンもエビつけ麺も是非食べたくなりますな。かなーり満足ごちそーさん～

しっかし。250gの麺＋分厚いニク＋濃厚トンギョで6時間経っても胃がキツイ・・・齢考えて喰わねばならんわな～。