11時45分頃に着 店内満席のうえ2名待ち
そこ後もコンスタンにお客さんが。
噂通りなんだな

今日は少し寒かった気がしたために、オススメのエビつけ麺ではなくラーメンを選択。
私より前に案内されたお客さんはつけ麺だった為に、「茹で時間が短いラーメンを先に提供します」と断る心配りは、さすがです。

しばし待つこと6分、ラーメンは中細麺の為にやはり提供時間があまりかかりません。
実はラーメンといえばスープより麺党なので、普段は麺から食すのに今日はスープから。つまりそれくらい魅力的なスープだったと言えます。黒いのはマー油かな？ほんのり甘味を感じてよかったです。さらに葱、こちらのお店はラーメンにどのようなネギの切り方があうかしっかりご存知のようで、薬味としてと役割はしっかり果たしておりました。

麺もしっかりと腰があり、イイ感じです。
また9割がたの人が頼んでいたつけ麺系、麺は灰色かかっており美味しそうなオーラをプンプンさせておりました。
チャーシューもモモの部位だと思いますが、レアに調理している為に硬くなくてしっかりとイイ味を出しておりました。

スープも完飲して美味しかったのですが、少し点数は低め。
なぜならば、今、ラーメンと言えばインスパイア系筆頭に、煮干しや味噌など濃い味ばかり食べているからです。
個人的な好みで点数低いだけなので、悪しからず(笑)
逆に言えばつけ麺は、高得点間違いなしだな