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食べログで評価は低いですが知名度もあり、以前から気になっていたので大須で買物した帰りに立ち寄りました。カウンター席のみの店内は券売機で購入するシステム。かなり年配のスタッフが1人キビキビと忙しそうに働いていてなんだか可愛そうに見えてきます（見た目おじいちゃん）。購入した濃厚豚骨魚介つけ麺（838円）の食券を渡します。待つこと・・・10分くらいで運ばれてきます。つけ汁はザラザラ感のある背油たっぷりの濃厚豚骨スープでチャーシュー、メンマなど、具は全部沈んでいます。麺は艶々でコシというより噛み応えのある硬い極太麺ですね。かなり濃い味でしたが思ったほど悪くなかったです。ただ、ホールであんなおじいちゃん（オーナー？）を使ってるのが違和感を感じて、接客とか云々の問題かと思いました。
スパマキシマム
べんちゃん
あっくん
りるは
ふじ
気になっていたので大須で買物した帰りに立ち寄りました。
カウンター席のみの店内は券売機で購入するシステム。
かなり年配のスタッフが1人キビキビと忙しそうに働いていて
なんだか可愛そうに見えてきます（見た目おじいちゃん）。
購入した濃厚豚骨魚介つけ麺（838円）の食券を渡します。
待つこと・・・10分くらいで運ばれてきます。
つけ汁はザラザラ感のある背油たっぷりの濃厚豚骨スープで
チャーシュー、メンマなど、具は全部沈んでいます。
麺は艶々でコシというより噛み応えのある硬い極太麺ですね。
かなり濃い味でしたが思ったほど悪くなかったです。
ただ、ホールであんなおじいちゃん（オーナー？）を使ってるのが
違和感を感じて、接客とか云々の問題かと思いました。