東区のオシャレな焼肉店でたっぷり焼肉を

堪能した後は…やっぱシメラーですね〜。

ところが、もうお腹がキツいと言う、ヤワな友達。

でも「中華そばなら入るだろ！」と言って・・・

ちょっと強引にシメラーに付き合わせました（笑）

此方はカウンター席のみの小さなお店でフジヤマ５５の

原点のお店ということで以前から気になっていました。

メインは高山ラーメンスタイルの中華そばだと思うのですが

台湾そば、味噌そば、辛味噌そばの4種類があります。

さて、最初に入口すぐにある券売機で食券を購入します。


・瓶ビール　　（500円）
・辛味噌そば　（700円）
・中華そば　　（650円）

を購入。


先ずはビールをグイッと飲んで胃を落ち着かせます。

最初に友達の中華そばがカウンターの台に登場。

器が火傷しそうなくらいアツアツでビックリ！

味見しましたがスープは甘みのある優しい味わいです。

次いで、辛味噌そばの登場。

オーダーの際に中辛か辛口と聞かれたので辛口に。

辛ミンチの入ったアツアツのスープは甘さと旨辛さが

絶妙で深いコクも感じられ、すごく美味しいです！！

麺は歯応えのある食感が良くスープとの絡みもバッチリ。

シャキシャキのもやしも良いアクセントになっていて、

全体的にかなりストライクな味噌で大満足の一杯でした。

なんだか…近くの銀の蔵よりも美味しいと感じましたね。

また機会があったら是非食べに来たいです。

ごちそうさまでした。