茨城県北のプチ激戦区（自称）大みかに新店登場．東京からの進出ですと．
さっそく初日に行ってみた．
駐車場完備とチラシには書いてあったけど，駐車場の場所はわからず（誰か教えて下さい）．
平日夕方，既に店内は満員．初日だけに地元や知り合いの人達が多そうだ．
まずはキホンの油そばのチケットをゲット．
並と大は690円也．席に着く時にチケットを渡して「大」をオーダー．

5分ほどで油そば登場．こじんまりとした丼だ．
まずは底のタレと麺と具を一心不乱に混ぜる．
テカテカと良い感じになった麺は，中太の縮れタイプ．油分のしつこくない醤油タレが絡んで，ツルツルっと勢い良く食べてしまいたくなる．麺量は大盛りでも200gちょいと控えめ．
卓上のニンニク，刻み玉葱，酢といった味変アイテムを次々に投入．一味唐辛子はけっこう辛いので注意しよう．
最後はポットに入った鶏出し汁をどっと入れてミニラーメンの完成．タレを入れ忘れたので間抜けな味になってしまったのは失敗だった．
なんにしろ味変が楽しい一杯．トッピングアイテムやサイドメニューとの組み合わせ次第でもっと楽しめるかも．

点数は開店祝い込み．汁なし全般が苦手な僕には，色んな意味で物足りないというのが正直なところ．
汁なし好きのツレは気に入ったとのことなので，はまる人ははまるのかも．

お店はカウンタ席だけでこじんまりとして，洋楽が小さく流れる明るい雰囲気．
初日なので，接客，オペレーションは評価しない．元気のよさそうな店員さん達に期待しよう．
少なくとも県北では今までなかったタイプのお店．貴重なお店ができたことを喜びたい．