2013/3/17(日)13:15頃訪問。

本日は、「カラシビ味噌らー麺　鬼金棒」or「カラシビつけ麺　鬼金棒」空いて無いかな～？？って感じでテクテク向かいます。
先ずは、「カラシビ味噌らー麺　鬼金棒」の店内を覗くと…おっ！？おぉ～数席ほどの空席がありますね(*￣▽￣*)ｂ
ってことで、「カラシビ味噌らー麺　鬼金棒」へ訪問！！
コチラへは約半年ぶりの訪問となります。

さて、券売機にて「もやしカラシビ味噌らー麺（880円）」をチョイス♪
いつもと違うメニューをと思っていたのですが、結局いつも通りのメニューにしちゃいましたとさ。
食券を渡す際に、「抜き」「少なめ」「普通」「増し」「鬼増し（+100円）」で辛さとシビレそれぞれ各５段階からお好みで調整できます。
私はいつも通り…辛さ「普通」、シビレ「少なめ」でお願いしました。これが、自分の中でちょうど良いかな～っと思ってるであります。

店内は相変わらず暑いですね～まぁ、厨房が目の前にありますからね。
ん？お隣さんは辛さシビレ共に「増し増し」ですか。Σ(｀д｀ﾉ)ﾉ辛そうですね～ありゃ辛さが苦手な私には無理そうです(￣∇￣;)
って、随分残されて帰られましたとさ(￣ﾍ￣)…あれ？いつの間にか店内は満席で並びが発生してます。タイミングが良かったみたいね(*≧ｍ≦*)

程なくしてらー麺が来ましたよ～o(^-^o)(o^-^)o…香ばしい味噌の香りが良いですね～♪
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
動物系と魚介系のダブルスープですが、唐辛子の辛さの中にほのかな甘味とまろやかさ、白味噌のコクが合わさって口に広がってきます。
さらに、スープに浮かんだ花椒の油がスープに混ざると、コク、辛さ、シビレが三位一体となってバランスのとれたスープとなって美味い美味い。
辛さとシビレが合わさって舌から喉に掛けてスーっと刺激しながら通って行きます。やっぱめっちゃ美味しいですわ～♪

続いて麺ですが、中太の縮れ麺です。
モチモチっとするのですが、コシが強い為、ワシワシっとした食感ですね。しかもこの麺、カラシビスープとの相性抜群ですね～♪美味い美味い♪
あっ！？コチラの麺は太さが違う３種の麺が入っていて違う食感が味わえるのですが、じっくり味わうの忘れてもうた～(ﾉд-｡)

具の炒めモヤシはシャキシャキ感がしっかりしていて味付けもグッド。
増量して良かった～(*￣▽￣*)ﾉ
チャーシューは肉厚がありトロトロとしていて箸で解せる柔らかさ！味も美味しい♪
ココのチャーシューは一番好きかもしれない(*￣▽￣*)ｂ次回は「肉増し」にしてみようかな？？
ヤングコーンはコリコリっとしていて、いい箸休めになりますね。

スープを少し残して完食！！

辛味とシビレに味噌のコク、麺のバランスが絶妙の一杯でした。
「カラシビつけ麺　鬼金棒」にも近々再訪したいと思います。

満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_ _)ｏ))