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【63年】みなさんこんにちは オナコです。*ビジュアルなかなか良い面構えの丼。チャーシュー、メンマ、ナルト、のり、グリーンピースが醤油感の強そうなスープに奢られております。*スープ鶏ガラ、ヤサイ、みりん他調味料、アマショッパな醤油感、ノスタルジー。何方からも好かれるお味だろうと予測。ゴハンとも合いそうです。半チャーハンとのセットが人気なのは必然か。*麺柔らかめの弱ちぢれ中華麺はスープをリフトすると言うよりも吸い込むと言った印象です。味染み良くスープとの一体感が素晴らしい。*具材出汁ガラとなったチャーシューですが臭みは皆無、甘辛なメンマも良い仕事をしております。*総評60年以上も地元に支持される大衆食堂お味も去ることながら、やわらかい接客も人気の秘訣か。東口北は楽園。ごちそうさまなわけだが
みなさんこんにちは オナコです。
*ビジュアル
なかなか良い面構えの丼。
チャーシュー、メンマ、ナルト、のり、グリーンピースが醤油感の強そうなスープに奢られております。
*スープ
鶏ガラ、ヤサイ、みりん他調味料、アマショッパな醤油感、ノスタルジー。
何方からも好かれるお味だろうと予測。ゴハンとも合いそうです。
半チャーハンとのセットが人気なのは必然か。
*麺
柔らかめの弱ちぢれ中華麺はスープをリフトすると言うよりも吸い込むと言った印象です。
味染み良くスープとの一体感が素晴らしい。
*具材
出汁ガラとなったチャーシューですが臭みは皆無、甘辛なメンマも良い仕事をしております。
*総評
60年以上も地元に支持される大衆食堂
お味も去ることながら、やわらかい接客も人気の秘訣か。
東口北は楽園。
ごちそうさまなわけだが