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前日の疲れが残っていてダルビッシュなので近場で昼食。土曜正午前先客3後4。土曜なんで店主+女性スタッフ一名。宿題の表題。バリカタで。先人も同じものやカレー丼を食べている。既に看板メニューか?カレーを温めている時間かそこそこ待って着丼。熱々で提供されたのでとても嬉しい。醤油の前回では醤油色がついていたので気付かなかったが、ベースの白湯がよりコンポタ色度増している。粘度がそれほど増したわけでは無く、より鶏白湯の旨味が引き出されている。カレーは麺を啜らないと混じり出さない粘度でチャーシュー微塵入り。鶏源なんだから鶏挽肉でキーマぽくてもいいと思うのぢゃが。辛さは控えめでもスパイシー。カレーが徐々に溶けていく味変はとても楽しい。白湯の持つ甘みと実にまろやかな融合を見せる。塩・醤油の時試しても必要性を感じなかったフライドガーリックが相性抜群。水サーバーの出が悪い以外不満の無いお気に入り店舗になったなぁ。次回半額スタンプも貯まりました。
土曜なんで店主+女性スタッフ一名。宿題の表題。バリカタで。
先人も同じものやカレー丼を食べている。既に看板メニューか?
カレーを温めている時間かそこそこ待って着丼。熱々で提供されたので
とても嬉しい。醤油の前回では醤油色がついていたので気付かなかったが、
ベースの白湯がよりコンポタ色度増している。粘度がそれほど増したわけでは無く、
より鶏白湯の旨味が引き出されている。カレーは麺を啜らないと混じり出さない
粘度でチャーシュー微塵入り。鶏源なんだから鶏挽肉でキーマぽくてもいいと
思うのぢゃが。辛さは控えめでもスパイシー。カレーが徐々に溶けていく味変は
とても楽しい。白湯の持つ甘みと実にまろやかな融合を見せる。塩・醤油の時
試しても必要性を感じなかったフライドガーリックが相性抜群。
水サーバーの出が悪い以外不満の無いお気に入り店舗になったなぁ。
次回半額スタンプも貯まりました。