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うまい。最近のつけ麺は粉っぽいスープが多いが、この店のスープは麺ののど越しを味わえる点が気に入りました。ストレートの太麺ゆえ、粉っぽくない分どうしても麺とスープの絡みが損なわれますが、そこは食べ方しだいでおいしくいただける。締めスープ割りにライス割を加えて、お茶漬け風にフィニッシュ。わさびを入れて食べてみたかった(笑)
うまい。
最近のつけ麺は粉っぽいスープが多いが、この店のスープは麺ののど越しを味わえる点が気に入りました。
ストレートの太麺ゆえ、粉っぽくない分どうしても麺とスープの絡みが損なわれますが、そこは食べ方しだいでおいしくいただける。
締めスープ割りにライス割を加えて、お茶漬け風にフィニッシュ。
わさびを入れて食べてみたかった(笑)