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GENTEN→兎に角→GENTEN、と３日連続で同系統を食す。まあ飽きてもしょうがないので、つけ麺→あぶらそば→らぁ麺、ですが。らぁ麺に関して兎に角との比較で言えば、こちらの方が美味しい。何が一番違うかっていうと、チャーシューがこちらの方がきちんと味がして、スープとも合っている。兎に角はスモークが却って邪魔をしてるかな。つけ麺で売りたいみたいですけど、らぁ麺も充分いけます。ただ、新松戸という土地柄を考えると、もう少しファミリー層に焦点を当てたメニューか、学生を当てにしたメニュー及び値段を考えた方が良いかもしれない。らぁ麺とつけ麺だけだと集客はきついかも。余談ですが、ラーメン通っぽい人達ではなく、平日の昼間は近所の年配サラリーマンかおばちゃんが多いです。
やまぞう
Stag Beetle
はるいち（不活性化）
カズオ
紅のトトロ
GENTEN→兎に角→GENTEN、と３日連続で同系統を食す。
まあ飽きてもしょうがないので、つけ麺→あぶらそば→らぁ麺、ですが。
らぁ麺に関して兎に角との比較で言えば、こちらの方が美味しい。
何が一番違うかっていうと、チャーシューがこちらの方がきちんと味がして、スープとも合っている。兎に角はスモークが却って邪魔をしてるかな。
つけ麺で売りたいみたいですけど、らぁ麺も充分いけます。
ただ、新松戸という土地柄を考えると、もう少しファミリー層に焦点を当てたメニューか、学生を当てにしたメニュー及び値段を考えた方が良いかもしれない。
らぁ麺とつけ麺だけだと集客はきついかも。
余談ですが、ラーメン通っぽい人達ではなく、平日の昼間は近所の年配サラリーマンかおばちゃんが多いです。