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「ラーメン並 ヤワ ヤサイ アブラ ニンニク 700円」@ジャンクガレッジ 熊谷店の写真【インスパ】

みなさんこんにちは 全マシオナコです。

*ビジュアル
控えめな山の麓に豚1枚、頂上に背脂とニンニク。
コチラのお店で大食漢の方は「マシマシ」以上を推奨します。
写真を見ればお判りいただけるでしょう。

*スープ
適度に乳化した豚骨スープに強めのカエシダレと調味料が主張します。
なかなかショッパクドではございますが、直系で感じる「豚肉」からの旨みは感じられません。
風味・コクともに控えめ。
だから故のインスパイヤ。

*麺
やわ目指定のせいかショッパの吸い込みが見られました。
粉の風味を感じる事のできるワシワシ麺でございます。

*具材
ヤサイの調理加減は非常に良いですね、やや強めにボイルされキャベツの甘みがうれしいです。
巻バラのチャーシューは味付け薄めで獣臭が存在 残念。

*総評
知らないうちに店舗数がかなり増えているコチラの系統。
直系に比べて明らかに劣るCPが残念ではありますが、インスパとしては確固たる地位という事なんでしょう。
もっと ブタ もっと

ごちそうさまなわけだが

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