先日勇花にて、汁なし系を初体験したのだが、初体験ゆえ、なんとも言いがたいものだったので、評価のいいこちらの汁なしを試してみようと、初訪しました。

1月31日PM1:00頃、3〜4席の空き。平日のこの時間では結構入っているのでは。
店は広く、小奇麗で、店主は若く、想像とだいぶ違った。

いただいた味麺だが、皆さんの評価のように、濃い目のタレにアブラ・卵黄・タレをよく吸う太目のもちもち麺をよくかき混ぜ、ジュルジュルといただけば、この系が好きな人にはとてもおいしいものなのだろうということはわかったのですが・・・。
しかし、私にはうまいと感じるものではありませんでした。
マヨネーズをからめたような甘くしつこいような味。よくよく考えれば当たり前でした。「卵黄+アブラ」はマヨネーズの原材料。味がして当たり前ですよね。酢を足してみても、ラー油を足してみても、うまいと感じる味にはなりませんでした。胡椒をかけたら何とか食べ進めることができましたが。

結果、汁なし系は私には合わないのだとわかりました。
この店の名誉の為に再度申し上げれば、この系が好きな人はおいしく食べられるものと思います。しかし、残念ながら、私は再度注文することはないと思います。

次は、燕三条系か、カレーを試してみたいです。