仕事で疲れてしまい、なにか体力を回復できるものが欲しいととゆうことでココしかない！と思い2月ぶりの入店

ここのトロットロのコラーゲンたっぷりスープが恋しくなるんですよねぇ
独特のコラーゲンの香りと醤油が効いてご飯が欲しくなります。
最初にきた時はご飯を頼まずに後悔したのをよく覚えています....。
今は自分の一番好きな家系ラーメンです！

自分流の食べ方は、
めしにニンニクをスプーン一杯とコチュジャンを少しいれてゴマをひたすらふりかけ、スープをおかずにそれを食べます。
(ラーメンには何も入れないのがちょっとこだわりだったりシマス)
ニンニクとコチュジャンの辛味で舌がヒリヒリしてきたらまたスープをすすり
今度は麺をいただきます...。
いつもカタメで注文しますが、そこまで硬くなくほどよい歯ごたえです。
しばらく放っておくと麺がスープを吸ってジューシーになるので、それを食べるのも楽しみです。
ほうれん草やノリでご飯をまいたり麺と食べたり、遊び方もいろいろです！

健康面も気になりますが、ここではいつも我慢できずにスープまで完食してしまいます。むしろしなきゃ勿体無いですよここのスープは！！