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2025年12月16日(火) 21∶05 8割ぐらいの入り 食べログ3.66店に入り左手に券売機で現金にて食券を購入。空いている席に座り店員さんに食券を渡す。麺硬めがオススメらしいけど普通でお願いしました。ライス¥100も注文していてカッパを入れながら待つ硬めのお客さんより少し遅れてラーメン到着。軽く眠気がある中スープを飲むと血圧が上がった感覚と眠気が少し覚めた。塩気が強めで醤油の方が強めかなと思ったんだけどしっかりと豚骨の出汁も効いていて濃厚。やっぱり家系は濃厚じゃないとね。麺は短めの中太でテロっとやや柔め、酒井製麺はこのぐらいの茹で加減もまた良い感じ。具はほうれん草、ネギ。そしてライスのお供にやや硬めのチャーシューと海苔3枚。海苔はスープに浸してライスと一緒に食べるとやっぱりいい。ちょっとライスは硬かったかな。食べてる間に満席になり、店内待ちも発生人気ありますね。なかなか良かったです。
スプーナー
のぼった
翔太郎
ニセ地蔵
家の人
itokin
店に入り左手に券売機で現金にて食券を購入。
空いている席に座り店員さんに食券を渡す。
麺硬めがオススメらしいけど普通でお願いしました。
ライス¥100も注文していてカッパを入れながら待つ
硬めのお客さんより少し遅れてラーメン到着。
軽く眠気がある中スープを飲むと血圧が上がった感覚と眠気が少し覚めた。
塩気が強めで醤油の方が強めかなと思ったんだけどしっかりと豚骨の出汁も効いていて濃厚。
やっぱり家系は濃厚じゃないとね。
麺は短めの中太でテロっとやや柔め、酒井製麺はこのぐらいの茹で加減もまた良い感じ。
具はほうれん草、ネギ。
そしてライスのお供にやや硬めのチャーシューと海苔3枚。海苔はスープに浸してライスと一緒に食べるとやっぱりいい。
ちょっとライスは硬かったかな。
食べてる間に満席になり、店内待ちも発生人気ありますね。
なかなか良かったです。