さいたま市で仕事、終わった時間は午後８時を回っていたので自宅での夕食はキャンセル、ラーメンを食べて帰ることにしました。
帰りに寄れるラーメン屋をＲＤＢでチェック、結構評判がよいこちらのお店に初訪問です。

入り口を入ると券売機があり、「家系」のようなメニューです。
ネギチャーシューのチケットを購入、店員さんに麺堅めでお願いしました。
５分ほどでラーメンの到着、見た目は「家系」の感じです。

トッピングはチャーシュー４枚、焼き海苔３枚、斜め切りの白ネギ、メンマ、ゆで卵半分、薬味で青ネギがのっています。

スープは豚骨醤油に見える色合い、表面には乳白色のアブラが浮いています。「家系」に見えるスープを啜ると、魚介系のダシの味が前面に出ています。異質な家系ラーメンのようですね。でも、悪くはありません。

麺は家系よりは、やや細めの中太麺。チュルチュルした歯応えも家系の麺ではないように感じます。魚介系の豚骨スープとのバランスはそこそこです。

チャーシューは小さくて薄く、味はそこそこですが、チャーシュー麺としては寂しいものがあります。
メンマは特筆なし。ネギはそこそこの量が入っています。

全体的にボリュームは少な目です。チャーシューが薄くて小さく、それでいて値段が９００円なのを考えると割高な感じが否めません。

「家系」と思って食べると若干違うかなと思いますが、味的にはそこそこ美味しいものだと思います。個人的な好みですが麺はあまり好きなタイプではありませんでした。