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前から気になっていたがなかなか機会がなく初訪問。お店に入ると良い香りがします、まぜそばも気になったが初めてなので基本のつけそばを注文。麺が平べったく黒っぽく、蕎麦のようにみえる食べてみると固い？感じコシがあるというより噛んでも弾力がなくモソモソする。色が濃い麺は味がしっかりするもんだと思ってたけど小麦の感じしないというか、味がしない。スープは一口、二口は美味いなと思ったが塩気が強くとても水がすすむ。麺に味がしないためスープを沢山付けないと食いづらいが、するとしょっぱくなり悪循環。期待していただけにチョット残念、特に麺はありなのかなぁ今度ラーメン、まぜそばに挑戦
太一
研オナコ
コテハリアン
とも助
スマイル
麺中
前から気になっていたがなかなか機会がなく初訪問。
お店に入ると良い香りがします、まぜそばも気になったが初めてなので基本のつけそばを注文。
麺が平べったく黒っぽく、蕎麦のようにみえる食べてみると固い？感じコシがあるというより噛んでも弾力がなくモソモソする。
色が濃い麺は味がしっかりするもんだと思ってたけど小麦の感じしないというか、味がしない。
スープは一口、二口は美味いなと思ったが塩気が強くとても水がすすむ。
麺に味がしないためスープを沢山付けないと食いづらいが、するとしょっぱくなり悪循環。
期待していただけにチョット残念、特に麺は
ありなのかなぁ
今度ラーメン、まぜそばに挑戦