今日は大宮に用事です。
用事が終わり、ラーメン食べましょうと！向かう先を検討。
久々の煙っぽい店か！・・・いや、月曜で定休。
と、なればレインボーっぽい店か、はたまた新規オープンの地下っぽい店かと思いましたが、
用事が終わったのが10：40。
流石に１時間近くは待てないので11時開店の１０２さんへ。

券売機には限定な海老味噌のメニュー（ラーメン＆つけ麺）があり
海老味噌つけ麺800円をポチ。
大盛りまで同料金なので、大盛りと味玉はサービスで・・・

ご対麺～♪
麺の上に具材があります、もやし＆キャベツとワカメ、メンマ、鶏チャーと糸唐辛子と云う麺バー。
それと辛味が別皿で。

つけ汁は海老色っぽい褐色。
ややシャバで、一口目は「んー海老？」と云う位に海老の印象はありません。
もちろん海老がいるのは解りますが、
海老味噌と謳うほどには主張がないと云うコトです。
ならば
味噌の味はと云えばこっちも実は微妙かな？
味噌の香りよりもしょっぱさが強調されていますね。
そうそう、底にひき肉がありました。

後半は辛味を入れてみます。
ニンニクが効いているラー油っぽいソレは
結構辛いです。
ただ、辛味がある方がこのつけ汁には合いますね。
担々っぽくなりますし。




麺は褐色の中太麺。
加水が多めでストレート。
ﾌﾟﾘっとした食感ですが、
明らかに以前よりは美味しくないですね。
ブレなのかな？


具はチャーが豚から鶏チャーに変更されたようです。（4/1よりと店内ＰＯＰに）
ですが
この鶏チャーが微妙。
パサパサだし、そもそも味が美味しくない。
メンマも以前よりかなりクオリティが落ちたように思えますし、
どうしたんだろう？

最後はスープ割。
カツヲな出汁が美味しいです。



接客は元気ですが
内容はカラ元気っぽいです。
実は
ここには書けないトラブルもありました。
まあトラブルと云ってもたいしたことがないですし、カラ元気でも無いよりは有る方がいいし・・・。


とにかく、
ちょっと↓ブレな印象がありましたね。
でも前回もそうでしたねぇ・・・・苦笑
２回続けて微妙だと
なんだか大宮での優先順位も考えてしまうかも・・。
ちょっと
期間を置いてみたいと思います


ごちそうさま
また来ます。