２月２日（土）訪問分。

この日は大塚愛のライブを見に行って、その帰りに小腹がすいたので、
ライブ前に「麺屋　宗-sou-」でラーメンを食べたにもかかわらず、
吉祥寺で途中下車し、こちらのお店に行きました。
大塚愛的に言えば、「もう１回！（もう１杯？）」by「さくらんぼ」です。
夜１０時２０分ごろ到着で、店内満席でした。
こんな遅い時間でも、賑わっているんだなと、ちょっと驚きました。

頼んだのは「白丸元味（麺固め）」７５０円。

思い返せば、僕が最初にラーメンを食べて「美味しい！」と思ったのが、
新横浜のラーメン博物館で食べた、一風堂のラーメンでした。
こんなに美味しいラーメンがあったんだと、ちょっと感動したものです。
そういった意味では、僕のラーメン食べ歩きの「原点」かもしれません。

で、何年もの時を経て、食べたラーメンは・・・

スープは白濁していますが、以前よりもさらっとした印象で、
豚骨臭もあまり強くなく、すっきりと飲みやすいものになっています。
普通に美味しいのですが、もっとパンチがあってもいいかなと思いました。
塩加減も丁度よく、またアツアツなのは寒い中嬉しかったです。
麺は極細麺で、固めで頼んだので歯ごたえがしっかりしており、
パツパツの感じが口の中で跳ねて、なかなか美味しい麺でした。
具は木くらげ、もやし、固めのチャーシュー２枚。
博多ラーメンのスタンダードといった感じで、どれもなかなか。
量ははっきり言って多くないので、瞬殺で完食。

うん、普通に美味しいラーメンでした。
でも、ラーメン食べ歩きを重ねた今となってしまうと、物足りなさも。
変に舌が肥えてしまったのかもしれませんが、
最初に食べたときの感動は味わえませんでした。
味は多分そんなに変わっていないはずなのになぁ・・・。
最近は、美味しいであろうお店ばかり選んで食べてきたから、
自分の中でのハードルは、どんどん上がっているんだなと実感。

ちなみに、新登場の「極新味」は前々からちょっと気になっていて、
吉祥寺でも食べられるようになったみたいなので、
これは機会があれば試してみたいと思います。

久しぶりの１日２杯、さすがにお腹はいっぱいになりました。
でも、大塚愛ライブでそれだけカロリーは消費したはずなので、
これでいいんだと自分に言い聞かせながら、家路についたのでした。