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動物出汁に強めな正油の返し汁
一昔前に流行った背油が仰山乗り汁を甘くしている


中太中華麺は意外に背油汁に合う


チャアシュウはチャシュチャシュしてない
背油に同化しており背油の延長線な気がする


もやし率九十%の野菜

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