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「豚みそ890円」@くるまやラーメン 箕輪店の写真4/19(金)夜
テーブル上に「復活 豚みそ」みたいな表示紙が。
食べたことなかったので頼んでみた。

結論から言うと、普通の味噌ラーメンのスープが一番おいしい。
豚は甘めに味付けされています。
この味付けがここの味噌のスープに合っていない。
残念なことにこの豚の味付けがスープのおいしさを壊してしまっている。

生卵はあってもなくても味変わらないので、無くていいかも。
やっぱり普通の味噌らーめんがオススメ。

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