2013年4月25日(木)20時50分頃訪問。
先客9名後客10名。満席にはならないものの、客足が途切れることがない。
券売機でお勧めらしい「阿闍梨一番だし」を選び店員さんへ。チャーシューがロースかバラ肉から選べるので今回はロースで。男性3名で切り盛り。ビートルズが流れる店内で待つこと5分少々で着丼。
盛り沢山の具材で麺が見えません。
あごの焼き干し、鰹節の魚介系、とんこつ、鶏がらの動物系に柚子も入ったスープ。あごの焼き干しから個性的ないい味が出てますね。
麺は中細ストレート。シコシコした食感が楽しめます。麺量は普通かな。
具材はロースのチャーシューが2枚にかき揚げ、味付け玉子、メンマ、海苔、鰹節。かき揚げは注文毎に揚げるそうでカリカリの食感。野菜と桜海老が入ってました。チャーシューは比較的肉厚、でも柔らかい。味付け玉子は半熟よりも堅めでした。
ちょっと価格が高いかと思いましたが、このボリュームだと仕方ないかもしれないですね。スープは結構気に入りました。
ごちそうさまでした。

阿闍梨一番だし930円